Røgeri Hindsholm er beliggende i Måle, på den skønne halvø, Hindsholm. Røgeriet er et mindre røgeri, som tidligt besluttede udelukkende at fremstille varer af ypperste kvalitet, med henblik på at levere til førende danske restauranter og butikker med gourmet udvalg.
Varerne fremstilles efter det princip, at omkostningerne ved fremstillingsprocessen, ikke må være en barriere. Vi betaler det som det koster at fremstille gourmet.